木材含水率通常用烘干法测定,即将需求测定的木材试样,先行称量得 m1;但是放入烘箱内,以 103±2℃的温度烘 8小时后,恣意抽取2-3个试样进行一次试称,往后每隔两小时将上述试样称量一次;两次质量之差不超越 0.002g时,便认为已达全干,此时木材的质量即为木材烘干后的质量 m0。将所得 m1和 m0代入式(2.3.1)计算即得木材的含水率。选用此法测得的含水率比较准确,但费时间,并需必定的设备,适用于要求较准确的状况。
湿润木材放在空气中枯燥,首要蒸腾细胞腔中的安闲水,当安闲水蒸腾结束,而细胞壁中的吸着水尚在饱和状态时,称为纤维饱和点。这时的木材含水率,称为纤维饱和点含水率。纤维饱和点的含水率因树种、气温文湿度而异,一般在空气温度为20℃与空气湿度为100%时,纤维饱和点的含水率在23-31%之间,均匀约为30%。
木材长期放置于必定的温度和必定的相对湿度的空气中,会到达相对安稳的含水率。此时的木材含水率称为平衡含水率。若当木材的实践含水率小于平衡含水率时,木材发生吸湿;若当木材实践含水率大于平衡含水率时,则木材蒸腾水分,称为解湿。木材因吸湿和解湿而生产胀大和缩短。